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Courses
Semestre 1
Bioactivité et valorisationdes substances naturelles
Toxicologie
Biochimie des métabolites secondaires
Méthodes d’extraction et purification des SN
Technique de biologie moléculaire
Semestre 5
Microbiologie alimentaire
Elevage des ruminants laitiers
Management de la qualité et sécurité alimentaire
Hygiène et sécurité de la production et de la transformation laitière
Techniques d’analyses et contrôle de la qualité du lait
Physiologie des ruminants
Semestre 2
Méthodes Physicochimiques d’étude des Molécules Biologiques
Legislation
Biodépolution et traitement des déchets
Bio-informatique
Interactions microbiennes
Parasitologie Virologie médicales
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