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E-FSNV
Courses
Semestre 5
Microbiologie alimentaire
Elevage des ruminants laitiers
Management de la qualité et sécurité alimentaire
Hygiène et sécurité de la production et de la transformation laitière
Techniques d’analyses et contrôle de la qualité du lait
Physiologie des ruminants
Semestre 1
Enzymologie et génie enzymatique
Biochimie des denrées alimentaires d’origine animale
Techniques de valorisation des sous produits agroindustriels
Statistiques et traitement informatique
Biochimie (1) des denrées alimentaires d’origine végétale
Anglais
Semestre 6
Legislation Phytosanitaire
Amélioration de la Résistance des Plants
Planification et Gestion de Lutte Intégrée
Méthodes de Lutte et Risques
Semestre 6
Pathologies dominantes et maîtrise de la santé des ruminants laitiers
Mini-projet « Etude d’une filière laitière
Alimentation des ruminants
Espèces et races de ruminants laitiers
Initiation à la gestion d’exploitations agro- alimentaires
Technologie laitière
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