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Semestre 3
Entrepreneuriat et gestion de projet
Traçabilité dans les industries alimentaires
Ingénierie microbienne alimentaire
Méthodologie de la recherche et expérimentation en sciences
Nutrition-santé et diététique humaine
Techniques de conservation dans les industries alimentaires
Semestre 2
Bio-informatique
Evaluation Sensorielles
Technologie de la transformation laitière
Législation
Reproduction des ruminants
Ecosystèmes microbiens laitiers
Semestre 3
Génie microbiologique
Industrie de fermentation et d’extraction
Méthodologie et initiation à la recherche
Génétique des microorganismes
Entreprenariat
Anglais
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