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Semestre 5
Mycologie-algologie et virologie
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Biologie moléculaire et génie génétique
Systématique bactérienne
Techniques d’analyse Biologiques
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Biochimie des denrées alimentaires d’origine animale
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Semestre 6
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Méthodologie de l’analyse Sensorielle
Aliments Fonctionnels et Neutraceutique
Toxicologie et Sécurité Microbiologique Des Aliments
Génie Biochimique Et Valorisation
Gestion de la Qualité des Aliments
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