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Semestre 2
Bio-informatique
Evaluation Sensorielles
Technologie de la transformation laitière
Législation
Reproduction des ruminants
Ecosystèmes microbiens laitiers
Semestre 2
Contrôle de qualité et analyses des aliments
Elaboration et transformation des aliments (Technologie du lait)
"Elaboration et transformation des aliments (Technologie du sucre)
Technologie de l'information
Elaboration et Transformation des Aliments (Technologie des Fruits et Légumes)corps gras
Elaboration et Transformation des Aliments (Technologie des Céréales)
Semestre 3
Génie microbiologique
Industrie de fermentation et d’extraction
Méthodologie et initiation à la recherche
Génétique des microorganismes
Entreprenariat
Anglais
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