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Semestre 1
Structure et fonction des Macromolécules
Génie Génétique et Bio Informatique
communication
Anglais
Enzymologie
Techniques d’Analyses en Biochimie
Semestre 2
Législation
Traitement des Eaux
Informatique Modélisation et Logiciels
Barrage et Retenues Collinaires
Agro–Météorologie
Machines Hydrauliques et Station de Pompage
Semestre 5
Microbiologie alimentaire
Elevage des ruminants laitiers
Management de la qualité et sécurité alimentaire
Hygiène et sécurité de la production et de la transformation laitière
Techniques d’analyses et contrôle de la qualité du lait
Physiologie des ruminants
Semestre 3
Assurance et contrôle de qualité
Hygiènes en IAA
Analyse sensorielle
Alteration des aliments
Techniques de contrôle
Toxicologie Alimentaire
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